Šiais laikais aliejaus galima nusipirkti visur: prekybos centruose, vaistinėse, specializuotose parduotuvėse, turgeliuose. Tačiau išsirinkti gerą – uždavinys nelengvas. O ir geras geram nelygu. Vieni aliejai tinka kepti, kiti šaltiems užkandžiams